自家焙煎珈琲&ジャム 彩々珈琲

数奇屋造りの店内で 珈琲豆専門店ならではの香り高い一杯を・・・

TEL/FAX.076-425-1040

MAIL.mametsubu@saisai-coffee.info
富山県富山市掛尾48-2
営業時間:AM10:00~PM6:00
定休日:毎週月曜日・火曜日(祝祭営業 翌日休み)

マスターのひとり言
マスターのブログです。

マスターのひとり言

お帰り、、、

帰りを待ってくれている子がいる                  リリー                                 リリー1

玄関でずーっといたらしい

ウルウルとした瞳で迎えてくれる。

なんとカワイイ なんと愛おしい

なんと親バカなのか!!

愛犬家たちには、気持ちがわかるだろう

明日も元気で頑張ろう。。。

 

プレゼント

もういっこチョコレートとの格闘は、ひとまず終わった。

何度も買い求めにきて下さったお客様や、

以前いただいて、好みにあったと来店された方がいた。

感謝!

 

福島からのイチゴをいただいた。

「もういっこ」という名前のいちご。Lサイズのたまごに近い大きさ

口いっぱいに、いちごの旨いジュースが広がる。

甘露でござるぅ~~~!!

バレンタイン

チョコ2オペラ2月になると

今の時期は、毎日チョコレートまみれ、ケーキ作りの日々

既製品の材料を合わせれば楽なのにと業者から勧められるが、

添加物が気になるので使わない。

と 偉そうに本職でもないくせに、こだわりがあり

支持してくださるお客様がおられる以上、曲げられないところだ。

材料に助けられ、今日もせっせとまみれになっている!

 

休日

休日パスタ一月も3週間が過ぎ、雪がしんしん降る休日

いつもの雑用をもたもたとして、お昼になる。

久しぶりのパスタ、久しぶりの昼のワイン。

テレビの映画は、

若き日のジョニーデップと子供の頃のデカプリオ。

女房どのは「あれぇなんて二人とも綺麗ながけ!」と熱心に鑑賞

こっちは、眠くなってグーグー気持ち良く昼寝 zzZ

なんともありがたい二人の休日であった。。。

 

正月

正月4日間の休みは、今年もすぐに過ぎた。

日中は、店にいることが多い。なんだかんだ用事がある。

我が家は、女房どのが昔ながらの正月料理を作る。

「休みがとれないから、思うようにできない!」と

声のトーンが少し大きく高めのひとりごと。

ん~そうか、来年はもう1、2日ふやせということか

で、2,3品料理は減らされていたような・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漬物 2

大根 やっと、たくあん用の大根を干すことができた

食べれるのはまだ先だが、浅漬けは早めにできるらしい

姉妹からもらった沢庵漬けは、なぜか甘過ぎる。

一生懸命漬けたのだろうから、有難くいただく

いまのところ女房どのがつけたのがうまいかな

年に一度のほめ言葉。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漬物

白菜我が家は年中、季節の漬物が欠かせない。

塩分は、成人一日何グラムが良い・・・とあるが

そのへんは、女房どのが管理

白菜を少し天日干しにして

昆布、赤唐辛子、なにか果物の皮やゆず?なんかと漬けているようだ。

自然の甘味と旨味で、塩けを少なくしているようだ。

日本のサラダかな。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お金の木??

金の木知人が、鉢植えを持ってきた。

なぜか「お金の木」という名前で、不思議だ。

家族いわく、

「こんなかわいい葉っぱだから、

もっとロマンのある名前になればいいのに」

金=願い=幸福 ということなのか???

 

正式名はなんだろう?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バイク

バイクお客さんの3輪のバイク

気温高めで天気の良い日に、

バイクでちょこっとその辺の移動には、最適だ。

 

若い頃、マウンテンバイクを乗っていた時は、友人とよく走った

友人は、バイクレースによく出ていたプロだったので、

走りっぷりは、比較のしようがないレベルだ

当然だが動態視力は、ずば抜けていた。

もうひとつ自分と違うところは、女性にモテていた。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

つるし柿

のれんのように、渋柿をぶらさげてみた                         つるし柿

子供のころから大好きな、日本のドライフルーツは、

お金を出して食べようとは、なかなか思わない。

ケチなんかな。

家族も

「天然のサプリメントだね」

「今年の冬も風邪ひかんようにネ」

そうだ、元気に酒が飲めるように。。。だな!?!?