涼しくなると赤ワインが旨い（年中！？）
１９年間 眠っていたワイン
フランスのメドック
シャトー トロット モンドのセカンドワイン
９０年代までは、糖化（糖質を添加）をせず、
昔ながらの製法で作られていた。
じっくり熟成することで、美味くなるタイプ
どこかのソムリエさんのように語る、、、
４０年前くらいから、日本に入ってきている シャトーワイン、グランクリュークラスのワインを楽しんだ。
たくさんお金を使って すっからかんの今、その頃に集めたものを 清水の舞台から 飛び降りるつもりで！！
外食をしない分、家飲みで 贅沢な一本
濃厚な色合い、果樹味、まろやかなタンニンのバランス、やっと開花したワイン
久しぶりに熟成ワインの旨さをじっくり味わった！^^ｖ
またもやその気になって、ソムリエさんのようなコメントになる。