自家焙煎珈琲＆ジャム　彩々珈琲

お邪魔します。マスターの家族です。

まだまだ冬将軍到来です。

ここ近年まとめ買いの癖がつき、

食材を冷凍保存したもので食事を作ることが多くなりました。

タコは丸ごと茹で切り分け冷凍、時期の枝豆も茹でて塩味で冷凍です。

お気に入りの豆腐の味噌漬けを一緒に盛り付けます。（一皿ですむ！！）

それらをつまんでいる間に、

たくさんのキノコや野菜と秋に冷凍しておいた鮭を蒸すだけ…

ついでに解凍しておいたイクラに柚子をのせて終わり

手抜き冷凍夕食のできあがりです…

なんとか、食べれます(*^^)v