自家焙煎珈琲＆ジャム　彩々珈琲

自分達は、６０代前半の夫婦。
体力、気力は、普通になくなっていくが、
なんとか仕事をさせてもらっている事は、有難い。

年を重ねていく時には、いろいろなことがあり、
何が起きるかわからないのは、みんな同じ。

わが女房どのは、
「いつもハッピーな気持ちでいたい！」と言っている。
どうやら、頭も心もそのようだ！！

根っから楽天家なので、救われていることが多い。
「男前の奥さん」と、よく人に言われている。

将来、「家のなかにじいちゃんが二人いる」にならないよう
気をつけてもらおう。。。

鱒

夜中に、いそいそと能登まで釣りに出かける。
久しぶりで、道に迷いながらもとうちゃくー。

我輩の豪華船（一人乗りシーカヤック）
を浮かべ釣り糸を垂らすこと数時間。
ピクリともせず、、、、、断念。

家路に着き、片付けが終わり　時刻は昼過ぎ。
せっかくの休日、よし今度は、川にチャレンジとまた車を走らせる。

天は見放されなかった～～～
なんと７０ｃｍの鱒をゲット。
大物との格闘は、釣りの醍醐味。すごかった！！

さらっとした極上のうま味の脂と、甘い身。
味は絶品。天然の鱒ならではの味だ。
富山の川で釣れた天然鱒は、健在。
「ほんまもん」に遭遇できたこと、「しあわせもん」なり！

杏

イチゴ・夏みかん・オレンジマーマレード・杏・プラム・チェリー
春からのジャム作り。

果物は、手早い処理が必要。
皮や種を果肉を傷つけないよう外し、ゆっくり煮詰める。
単純な作業をくりかえす。

季節に一度の贅沢。
貝好きの女房どのがお召し上がりになる？！？！

国産天然もので、そこそこのサイズが少ない。
少ない。高い。お金がない。。。

そんな状況のなか、どうにか口にすることができた。

「あと、どれだけ生きとるかわからんから、
食べとかんとね。」

などと、毎年、毎回言っている。

まぁ、確かに次の瞬間どうなるかわからない世の中
かもしれない。
貝を食べ、美味しい顔があり、しあわせな時間があれば、
すべてよし！

はまぐり

あさり

我が家族（人間ニ人・犬２頭）は、
只今合計２５４歳ナリ！

共通点は、
体の節々に多少の故障はあるが、食欲旺盛。
健康診断結果、良好。多少の物忘れ。

－１３歳と１１歳の老犬たち一日のスケジュール－

１．朝夕２回４０分程、昼夜２回１０分程散歩
２．３回の食事、３回のおやつ
３．朝夕の歯磨き

あとは仲良く休む　Ｚｚｚｚｚ。。。
３６５日、規則正しく行なわれる。
人間ふたりも何事もなくいつものように、日々を過ごす。

夜は、ソファーで四つの頭を並べテレビを観る。
合計２５４歳の一番の幸せな時間。

ウィスキー

テレビの影響でウィスキーブーム。

若い頃からモルトウィスキーが好きで、
飲み始めて、４０年以上になる。

ＢＡＲを経営し、シェイカーを振っていたこともあり
かっこつけていた若い頃が懐かしい。。。

その当時は、
国産ウィスキーはあまり好きではなかった。
今もいただき物以外は飲まない。

近年は、世界に認められる日本ウィスキーが
出てくる時代になったんだなぁ～と、頼もしく思える。

自分の好きなウィスキーは、
アイラ・モルトの　ラフロイグ１５年。ラガヴーリン１６年。

しばらくご無沙汰している。
久しぶりに、今晩あたりちびちびやってみるかな。