自家焙煎珈琲&ジャム 彩々珈琲

数奇屋造りの店内で 珈琲豆専門店ならではの香り高い一杯を・・・

TEL/FAX.076-425-1040

MAIL.mametsubu@saisai-coffee.info
富山県富山市掛尾48-2
営業時間:AM10:00~PM6:00
定休日:毎週月曜日・火曜日(祝祭営業 翌日休み)

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そろそろ…

気温の差が激しい                                     E879BA5D-F0E2-43F4-8BB0-025DD3D1AADC

晴れ間を狙って

釣り糸を垂らす

 

雲が変わってきた

変な気温と空と風

 

あー今日はこれでやめよう  今年もそろそろ カヌーは あかんかな(><;)

モンブラン

「モンブランは、いつ出すがか?」                             モンブラン

「いつから、モンブラン食べれる?」

「渋皮煮はまだ?」

お客さんの声に、

夜なべで渋皮煮を作った

 

とりあえず、モンブラン用の渋皮煮ができ、

今年初モンブラン完成!

なにやら 大げさなことだ

 

「業務用の渋皮煮やペースト使えばいいがに…」と言う声もある ケーキ専門店ではないが

そこは曲げtれない性格 いいことは少なく、失敗やガッカリすることが多い…

できることするだけだ

元気のもと

久しぶりの                                   7E2A6D51-3831-4B67-8A27-8A90008C4667

釣り

 

 

 

早朝の海                                    B2E314D0-2508-41D1-B904-A1BDE32FFDD3

 

 

 

 

 

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きれいだ

 

 

 

 

 

 

ちょこっと釣れた

 

 

 

 

 

これで元気になる

 

 

 

 

 

旨そうにたべとる、、、

盆休み

せっかくの休みは大雨                            407B4E63-8CF5-4101-AF46-25A2B7C35EF0

壊れた戸や、雑用で早朝から作業

相方(女房)の砕けた骨がもとに戻るのは

まだ時間がかかる

時折「イタツ!」と動きが止まる

「どうよ、痛いがか?」「なーん、つかえんちゃ!」

「ちょっこし ふらついとらんか?」「立ちくらみやちゃ」

レバ刺し(その日の処理)

活ウナギをかば焼きにして出したら

ペロリとやっつけた!

喋りも食べるのも 元気で まずまずだ

先月の成果!

先月の釣り成果                                   FDEDC3E1-7BAA-4888-8241-9FF3C915CDAC

1回だけに終わった…

とはいえ、命をいただいた

感謝は忘れず

ありがとう!

7月も楽しみに…

 

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今年の初もの

離れた所にある畑はD15EE478-99FD-41A1-ABB4-780BCB639D95

あまり手をかけれない

じーさんになると

なかなか大変だ…

 

虫、鳥より早く食べる

今年は、やられんぞ!

わずかの野菜の

取り合い合戦始まりーーー!

 

頑張っとる!

店の営業を元に戻す                                 2F964121-F068-4FCD-A887-3EC6E0B5018C

コロナのこともあるが、

あの元気が とりえの女房どのが、

数年ぶりの腰痛を患ってしまった

御年70歳 何十年も立ち仕事で、

よく頑張っていたと改めて感謝!!

食事と睡眠以外は、休んでいる姿はあまり見ない

 

時間がなく思うように家事ができないと

「ばあちゃんや母さんは、偉かったなぁ」が

本人の口癖だ

 

あんたも十分頑張っとるよ!

直接言えない…

天然のサプリメント

太い・細いのやらアスパラが出てくる                          CE55A0A0-488D-49AC-A0DC-3445247C4678

二人で食べるのには、ちょうどいい

もぎたては甘い!

 

有機農法でされてる農家さんは大変だ

肥えた土と太陽、澄んだ空気、綺麗な水

愛情をかけ育てた野菜は、天然のサプリメント

 

人の健康を一番と考え、誇りをもって仕事をされてる

若い世代に影響を与えてほしい…

生きることは、食べること…

食材の始末?

A48A0046-C307-4CA9-91B1-02B413C13B28仕事が終わり、やっと夕食

テーブルを見ると???

なにやら野菜のてんこ盛りではないか!

「冷蔵庫の野菜 始末したいから食べてね」と…

 

野菜はたくさん食べるので、悪くはないが

皿一杯に置いただけの芸のなさ  ビックリだ

 

もしかして、おかずがこれだけか?

まさか・・・

そうなら、ひとこと もの申すところだが、なにやら ぽつぽつ出てきたので、

まずまずの晩酌タイムとなった

久々に…

休みに半日だけ、釣りをした                                 7E856456-A384-4E82-AE0B-8C9C3254E1DF

結構、いい大きさのが釣れた 小さい太刀魚も

うす造りはポン酢(自家製)で食べ、あとは昆布〆に

頭など煮つけ、中くらいのは塩焼き、

トマト(自家製トマトペースト)煮、

小さい太刀魚も釣れたので、唐揚げにしてもらった

我が家は、3日間、自給自足のようなもんだ…