お邪魔します。
毎日の気温差で早くも夏バテです。
日々食事の準備をする身として、
家族がいるのに手抜き調理での支度なので
自分が怠け者だとつくづく実感します。
私の祖母(明治生まれ)は、28歳で未亡人になり、ひとりで4人の幼子を育て上げました。
男尊女卑の時代、寝る時間も少なく働き、便利な道具は ないくとも衣食住を整え、
戦火をくぐりぬけることもあり、命がけで家族を守ってきたと母が言っていました。
脱帽です。
あー暑い、だるい、とぶちぶち言いながら買い物にいくと、ヨシナを見つけました。
ばあちゃんの昆布〆を思い出し、「よっしゃー!」と気合が入り、
葉っぱ、筋取り、湯がき、ショウガ千切り、、、「やっぱり、面倒だなぁ…」
「なに言っとる そんなことぐらい さっさとしられんか!」と きっと ばあちゃんに叱られます。
今晩はマスターの晩酌で、まずくても しっかり食べてもらいます!!