できたてを差し入れしてくださる
タイ焼きの小豆、生地 もうまかった
たこ焼きも熱々をいただいた
どれも、添加物なしのすっきりとした味だ
材料の良し悪しもシンプルにわかる
今日は、お彼岸だとかで、
作りたての草餅をいただいた
小豆の加減やヨモギの香りが絶品
昼飯を食べた後だったが、サッと腹に入っていった
きちんと作ってある物は、嫌味がなく旨い!
どのお店も小店舗らしく、コツコツと 決まった数だけ 手作りで
その日 開店して1時間か 午前中で売り切れる とか
最高に贅沢な日本のスイーツだ!