自家焙煎珈琲＆ジャム　彩々珈琲

お客さんから白菜をいただいた

母親くらいの年齢のかただ

 

本当によく仕事をされる

何野菜作りの上級者

味は濃い！

 

いつも四季折々にきれいに洗い、

そのまま置いていても、

フレッシュさを保てる工夫をして

持ってきてくださる

 

凄いことは、

山の澄んだ空気、きれいな水、肥えた土、種はずっと収穫したもの、薬剤不使用なことだ

もうひとつ大事なこと

美味しい野菜を作ろうとする愛情！

 

世の中に高級食材があふれているが、

このお母さんの野菜は、最高のグルメだと思う。