自家焙煎珈琲＆ジャム　彩々珈琲

時々登場する家族（女房）です。

幼い頃、お雛様には、甘酒と砂糖菓子、ちらし寿司が昔から定番でした。

ただ、砂糖菓子は、とても苦手でした。

甘酒は、祖母や母が白湯で薄めて飲ませてくれました。

「食べる点滴」と言われている甘酒

米と麹でつくる日本のスイーツは、大事に残して生きたいと思います。

明日から３月、、、早い、、、

ついこの間まで、雪まみれの毎日だった

みなさん、雪すかしで大変でした！

今年の冬は脱輪が多かった。

雪で亀状態の車が、旨く走れるようになった瞬間は、

みんなでバンザイをし、笑顔になった方達も多いだろう

寒いなか、心はホットな瞬間だ

雪はうんざりと思うが、見知らぬ人間どうし「困ったときはお互い様」精神は大切だ。

春が待ち遠しい　と思っていたら、

なんと「うるい」が晩飯に酒肴で登場！

ハウスものだろうが、生産者の名が明記

独特の風味が春を感じさせてくれる

絶妙な茹で加減、白味噌仕立ての酢味噌がうまい！！

久しぶりに女房どのも　なかなか気が利いてるなと思った＾＾

昨日の休みに、雪すかしから始まる　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は雲もないくらいの晴天

まったく、ほどほどは　ないのか！

孫が富山にいないが、雛人形を一月から飾ってある

早いと思っていたが、そろそろ今日のような天気になると

もうじき春になるということで、

待ち遠しいじいさんなのだ！

中国のおみやげ　硬い殻の中に                                                                                                

ドライフルーツのような種のある実が入っている

干し柿にも似たような味だ

中国では、商談する前に一個食べ、商談が終わると　もう一個食べる

そうすることで、交渉が成立する　という慣わしがあるそうな、、、

とはいえ、リアルな形容だ！

連日の雪

店の前は融雪されているが、ちょっと小路に入ると亀状態の車

助けを求め、駆け込んでこられる方が数人

困ったときはお互い様、お客さも手伝ってくださり、

エイッ、と車を押す！　だめなら、車にロープをかけ引く

雪の上で亀さんになっていた車が、すーっと動く　よっしゃーーー

みんなで、笑顔になる。 よかった！よかった！

まだまだ降るつもりなのか、、、負けられんぞ！！

しばらくぶりの侵入者　マスターの家族（女房どの）です。

富山の冬

昔は、年明けからは、だいたい雪がドンと降っていました。

３８豪雪のとき、２階の窓が玄関でした。

休校が続き、嬉しくて雪すべり台で遊び、

近所の子供達が学年関係なく皆で　かまくらをつくり、

七輪を持ってきて、中でおしるこを食べり、

話をしたり、なんだか本当の兄弟姉妹のようでした。

物資がないはずなのに、親たちは備蓄の乾物、塩漬けもの、野菜で食事を作っていました。

停電になっても暖房は炭火鉢、こたつ　明かりはろうそく

大変なはずなのに、困った表情もせず、ふつうにしていたように思います。

祖母が「愚痴をゆうても雪は解けてくれんから、あったかーい春来るが楽しみに待たんまいけ！」

甘酒をすすりながら、ばあちゃんの昔ばなしを聞いたものでした。。。

懐かしく思い出されます。

ちょっと不自由なことがあると、すぐぶちぶち文句を言っている自分に反省！です。

正月の楽しみは、                                                                                                                           

いつもとは違う、酒がどんどん進む！！おかずがある

一年に一度の我が家の贅沢な食事

定番の黒豆、雑煮、煮物、数の子、その他

我が家流おせちは、女房どのが腕をふるう好評な定番のもの　日本のお正月！！

満喫の三日間だった。。。。。

ちょっと飲みすぎたかな＾＾

今年は、ケーキにサンタのローソクを付けた

デコレーショウンなしでいいと言ってもらっているが、

女房どのが、こんなのでもいいならと

出してきたのを付ける事にした

今日はケーキで終わった日だった、、、

久しぶりに更新

毎日ケーキ作りで　もたもたしている

ケーキ専門店ではないので、一人で作れる数などわずかだ

既製品の材料を使わずに作ろうと　なんとか数年の月日がたった

特別の日に

「彩々のケーキが食べたいと子供が言うので」

「デコレーションはいらない、いつもの彩々のケーキが食べたいので」

「美味しい！」と言葉が聞けるうちは、もうちょっこし頑張ろう！

そして、感謝・・・