マスターの家族です。お邪魔します。
月に合わせて収穫されたみかんをいただきました。
昨年は新月に収穫、今年は満月に収穫されたみかんです。
自然農法ということで、大きさの違いがありますが、
味は濃く美味しかったです。
いろんなこだわりの農法があるものです。
本〇さん、ありがとうございました!

TEL/FAX.076-425-1040
MAIL.mametsubu@saisai-coffee.info
富山県富山市掛尾48-2
営業時間:AM10:00~PM6:00
定休日:毎週月曜日・火曜日(祝祭営業 翌日休み)
マスターの家族です。お邪魔します。
秋の心地よい季節です。しばらく続いてほしいものです。
と私は思うのです。
マスターは、
「釣り日和だ・・・ ん・・・・・・・・・・・・・・」
と悔しそうな顔で厨房に入り、モンブラン作りに奮闘中です。
栗のペーストやその他を一生懸命汗をかきながら作っています。
遠方から わざわざ求めてくださるお客様、
幾度も予約してくださるお客様、
「スッキリとした甘味と、栗のふくよかな風味が広がり美味しい」と
テレビのグルメレポのように綺麗に表現され、恐縮します。
マスターは、
細い目(自称つぶらな瞳だと)が、 なお一層つぶらな瞳!となり
嬉しそうにしております。「頑張らんとな」とつぶやいていました。
本当に感謝です。ありがとうございます。