自家焙煎珈琲＆ジャム　彩々珈琲

先日 お客さんの知り合いの人が　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「インスタントはコーヒーじゃない」と

言っていたよ　と話された

手軽に飲めるインスタントや自動販売機

大型コーヒーショップなど多く

うちの店のように自家焙煎珈琲店も多い

以前、自分も似たようなことは思っていたが

今はちょっと違ってきた

一生懸命働いたあと、一杯のインスタントコーヒーを飲んで

あーうまい！と感じる

こだわりのコーヒーを贅沢に楽しんで

あーうまい！と感じる

何々でなければならない　　何々でいいんだ

どっちも、人それぞれの至福のひとときだと思う

今日も頑張ったから、カキーンと冷えたビールで   一杯やっかぁー

真夏の気温３０度超え　暑いですねぇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

マスターの家族（女房）です　お邪魔します。

日よけ代わりのゴーヤが

黄色の可愛い花を咲かせて 頑張っています。

マスターが海に行き

コチ（トラごち）とカサゴを釣ってきました

コチは片身を薄造りの昆布じめ（マスター作）

私は、片身は塩こうじで下味をつけ唐揚げに

カサゴは、ストックしておいたトマトソースで

煮ます。味付けが楽でいいです。

この頃、なんとか手抜きして美味しく作れないかと

日々知恵をしぼっているばあさんです＞＜

ルーフラック取り付け

苦手なネット販売で購入した物や　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

近くの店で取り寄せてもらった材料が

なんとか揃った

大きな助け舟登場！！

以前から「何か自分にできることはします」と

言ってもらっていた 店のお客さんがいて

仕事帰りに立ち寄り、熱心に作業してもらった

右手の不調を知ってか、彼のやさしい心が本当に嬉しい、、、

すっかり甘えてしまった

ありがたい　感謝です

〇川さん　本当にありがとうございました！

マスターの家族（女房）です。　　

お邪魔します。

可愛いプレゼントをいただきました。

ジャムをイメージした女の子のシール

コーヒーカップや瓶のゴム版画などです。

若い女性ならではの 可愛らしくて やさしい描写です。

思わず、ホット笑顔になります。

とても繊細で控えめな彼女に、

今しかできないような「ハジケカタ」

してみるのもいいかも…と

無責任なハッパをかける、変な ばあさんです。

楽しくて わくわくした日々がたくさんあるといいですね^^

チカちゃん！

お邪魔します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

マスターの家族（女房）です。

お友達からのプレゼントの芍薬です。

昨日外出中に、こっそり置いてありました。

お見事な咲きっぷりです！

まだまだ警戒が必要で、なんとなく心が沈んでいます。

勢い、パワーのある命を感じることができ

元気をもらいました!(^^)!

決して美しくはないですし、もうすぐ７０歳のおばあちゃんですが、

「立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」　気持ちだけでもそうありたいです。。。

こんなご時勢だから、女性たちの笑顔が一番かな？とも思います。

２００５年５月１１日に 開店し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

まる１５年経った　１６年に突入！

今月からは、

豆・コーヒ器具・自家製ジャム 等の販売だけ

営業することになった

「コロナ,,,,」の影響は多少あっても

一番の理由は、体（腕）に炎症があり、このまま喫茶と併用できくなった

気持ちは  残念  無念…

豆の焙煎など、ゆっくりとした作業はできるので

夫婦二人、細く永く仕事をさせてもらう事に決断！

とはいえ、元気になったら　また モソモソ作り出すかもしれないが。。。><

改めて ご挨拶させていただきます

ケーキを楽しみに訪ねて下さったお客様には、

本当に感謝の気持ちで一杯です　ありがとうございました

お店での飲食はなくなりますが、美味しいコーヒー豆の販売は

これからも続けていきますので、今後ともよろしくお願いいたします

広大な我が家の敷地 ‼（実は狭い）に　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

白い可愛い花が咲いてくれた

狭い場所に精一杯踏ん張っていてくれる

いとおしい。。。

今年は、家族（女房どの）のご要望で

日よけ変わりにゴーヤを植えてみた

畑で少しずつ野菜が採れる　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今はアスパラやスナップエンドウ

採ってすぐ軽く茹でそのまま食べる

甘ーい！

珍しい野菜ではないが、香りや味が濃い

パワーを感じる

人任せにしないで、自分が動いてできることは

できる範囲でしていきたい

お金はないが、自分達らしい贅沢に満足している。

人がたくさん集まるところは苦手で　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今までやったアウトドアは

すべて単独だった

わがままなのかもしれないが

ひとり遊びが 症に合う

休日は

数百円のワインと お気に入りのチーズが

なによりのご馳走だ

家族（女房）は、「人と関わることが、認知症予防だって！」と言う

心配せんでもいいぞ！　何人分も ぺらぺら喋る人間（女房）と毎日生活しとるから大丈夫だ！！（笑）

マスターの家族（女房）です。お邪魔します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

私事ですが、

幼い頃、母と祖母と私の三人暮らしでした。

母は昼夜働いていたので、

ほとんど祖母との二人の生活です。

母と一度だけ親戚を訪ねて北海道に行きました。

列車と青函連絡船（当時）を乗り継いで

何時間もかかりましたが、

私にとって最初で最後の 母と過ごした 幸せの時間でした。

親孝行らしきことももできず、

早くお別れしてしまったのが残念です。。。