自家焙煎珈琲&ジャム 彩々珈琲

数奇屋造りの店内で 珈琲豆専門店ならではの香り高い一杯を・・・

TEL/FAX.076-425-1040

MAIL.mametsubu@saisai-coffee.info
富山県富山市掛尾48-2
営業時間:AM10:00~PM6:00
定休日:月曜日

マスターのひとり言
マスターのブログです。

マスターのひとり言

茹で上げ!

かに紅ズワイだが、身が入っていそうなのがあった

茹で上げを ひたすらパキパキ裁きながら食べる

香りもよし、ぽったりと食感もよし、

最後に甲羅を焼いて、酒を入れて飲む

 

すっかり仕上がってしまう。。。^^

ごっつおさん!!

 

 

久しぶり

2連休で、天気も快晴                        魚1

久しぶりの釣り日和だった

 

40cmちょっと まあまあの大きさ

引きもそこそこで、楽しかった!

 

のんびりと楽しんだ休日だった。

旨い酒と魚で、至福の夕食

ささやかだが、満足 満足。。。                      魚2

 

今年は、まだ行けるかな、、、、、

 

「今度の休みは、000してほしいわ」と

台所からの声

クギをさされたぁ~ が

聞こえないふりをしておいた!!

恒例

毎年の大根干し                         大根干し

ようやく遅ればせながらできた

 

漬物ナシでは、ごはんを食べれない我輩である

白菜漬け、たくあん漬け、かぶ漬け、味噌漬けなど

欠かせない

健康診断ですべて正常値ゆえ、

塩分、糖質、アルコール、節制することなく、65年生きてきた。

親に感謝、ちょこっと女房どのにも感謝!?!?

たまには、白菜キムチもいいな~

またその時期がきた!

今年はストーブの出番が遅かった                           薪

今週になって、やっと毎日ストーブが活躍

暖かさが心地よく、やっぱりこれだな

 

夕食後は、うとうとしてしまう

観ようと思っている映画はお飾りで、

ものの5分で夢ごこち zzz

 

女房に起こされると、

「うるさい!今ちょっと目を休めとったがや!」

そのうち、すっかりソファーで熟睡、、、

気がつけばテレビは終わり、シーンとした部屋。

またやってしまったぁ~~~

自然のサプリメント

お邪魔します。マスターの家族(女房)です。              サプリメント

 

早朝の空、太陽が見えた瞬間です。

どこにでもある日々の空です。

 

朝はバタバタと忙しく、

じっくり空を見ないのですが、

太陽が明るくなるのが窓から見えたので、

慌てて外に飛び出し、見入ってしまいました。

 

太陽が高くなっていくにつれ、

なにか ワクワクした気持ちになるのです。

大げさに言えば、自然のエネルギー、パワーが元気にしてくれるのではと思います。

私にとって、最強のサプリメントです!

 

1960年 国産車

昭和時代のスポーツカー!                       車4

ダットサンフィアレディー

カッコイイ、美しい、魅力的だ

 

お客さんのコレクションで、

久しぶりのドライブとのこと

大切にしてこられたと思う。

ひとしきり、車談議に夢中になった。

車3車2

エンジン音が腹に響く===

オーたまらんのォ~

 

 

 

 

 

 

 

漬物

白菜気持ちのいい秋空だ!

我が家では、女房どのが白菜を天日干しをしていた。

干すと味がよくなるとか、、、

 

我が家の食卓には一年中、季節の漬物がなくてはならない。

と我輩が決めている。塩分の取り過ぎにでは?

懸念されがちではあるが、健康診断結果 異常なし

 

晩酌のあと、炊きたて新米と旨い漬物 シメには欠かせないのだ。漬物

 

 

 

 

 

秋だぞー

広い葉っぱに小さいカエル                                                                                                        かえる

ツワブキの花もそろそろ咲く

 

おーい 大丈夫かぁ~

これからどうしょうか、考えているのか。。。

朝晩は寒いぞ、

早く居場所をみつけ冬支度せねば

居心地のいい土探し 見つかるといいな

 

我が家は、これから薪の準備に追われそうだ。

 

 

残念!

ちょっと前の30℃超えの気温のあと                 ぶどうの木

やっと秋らしくなってきた。とは言え、

青空の気持ち良い秋風の日が、

少なすぎるようだ。

 

我輩の釣り日和がない!!

先日、小雨が降ったりやんだりのなか、

何とか遠方の海にたどり着き、ワクワクして釣りをした。

なんと、近くにいた人にバンバン釣れ、こっちはピクリともしないではないか、、、、、

 

なんということだぁぁぁぁぁ・・・・(><;

家に帰っても、気は晴れなかった。

 

「今日は仕掛けが悪かったからなんだ」と女房に言う。

「あっそうなん」そのあと台所で、「仕掛けじゃなくて、やっぱり腕なんじゃ。。。」とつぶやいていた。

言ったな、今に大物釣ってくるぞ!! うぅぅぅぅぅ 悔しい日だった。

やってきた!栗の皮むき、、、、、栗

何十キロの鬼皮むきの毎日だ

 

この季節恒例の作業

ひたすら皮をむく、

終われば、アク抜きやらなにやら

「業務用の出来上がっている栗 使えば簡単にできるのにねぇ~」

「それ使うのだったらモンブランは作らん」

 

毎年 同じことをいっているふたりだ