自家焙煎珈琲&ジャム 彩々珈琲

数奇屋造りの店内で 珈琲豆専門店ならではの香り高い一杯を・・・

TEL/FAX.076-425-1040

MAIL.mametsubu@saisai-coffee.info
富山県富山市掛尾48-2
営業時間:AM10:00~PM6:00
定休日:月曜日

マスターのひとり言
マスターのブログです。

マスターのひとり言

今年の初もの

離れた所にある畑はD15EE478-99FD-41A1-ABB4-780BCB639D95

あまり手をかけれない

じーさんになると

なかなか大変だ…

 

虫、鳥より早く食べる

今年は、やられんぞ!

わずかの野菜の

取り合い合戦始まりーーー!

 

頑張っとる!

店の営業を元に戻す                                 2F964121-F068-4FCD-A887-3EC6E0B5018C

コロナのこともあるが、

あの元気が とりえの女房どのが、

数年ぶりの腰痛を患ってしまった

御年70歳 何十年も立ち仕事で、

よく頑張っていたと改めて感謝!!

食事と睡眠以外は、休んでいる姿はあまり見ない

 

時間がなく思うように家事ができないと

「ばあちゃんや母さんは、偉かったなぁ」が

本人の口癖だ

 

あんたも十分頑張っとるよ!

直接言えない…

美しさ

マスターの家族(女房)です。お邪魔します。                       9D5F837C-2202-4028-B6A2-670C962E58C6

 

「立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」

昔は、美しい女性を花にたとえて表現したようです。

艶やかさ、華やかさ、妖艶さ、などを花にたとえるとは、

昔の人は、ロマンチストで 粋だなぁと思います。

 

目鼻立ちや体形とともに、

内面の女性らしい控えめさ、やさしさ、穏やかさ、

しっとりとした美しさは、昔の日本女性達の目標だったのでしょう…

 

世の中は、ダイエット、シワ、シミ、をきれいにしましょう…と

たくさんの優れた物があるみたいですが…

私は、髪は切りっぱなしで白髪頭 顔と体は、牛〇石鹸で洗い、亡くなったばあちゃんと同じ〇油を水で薄め顔や髪に塗り

あとは、無駄なことですが下手なお化粧で なんとか ごまかそうとしております(笑)

 

内面は、なにやら ジタバタです。(><;)

マスターは、「あんたは、可笑しく 健康でおれば、それでいいがやちゃ!」と言っています。

美しくは生きてこれなかったのですが、

後半の人生は、可笑しく?(楽しくではないの?)元気でいたいものです(^^)

 

天然のサプリメント

太い・細いのやらアスパラが出てくる                          CE55A0A0-488D-49AC-A0DC-3445247C4678

二人で食べるのには、ちょうどいい

もぎたては甘い!

 

有機農法でされてる農家さんは大変だ

肥えた土と太陽、澄んだ空気、綺麗な水

愛情をかけ育てた野菜は、天然のサプリメント

 

人の健康を一番と考え、誇りをもって仕事をされてる

若い世代に影響を与えてほしい…

生きることは、食べること…

食材の始末?

A48A0046-C307-4CA9-91B1-02B413C13B28仕事が終わり、やっと夕食

テーブルを見ると???

なにやら野菜のてんこ盛りではないか!

「冷蔵庫の野菜 始末したいから食べてね」と…

 

野菜はたくさん食べるので、悪くはないが

皿一杯に置いただけの芸のなさ  ビックリだ

 

もしかして、おかずがこれだけか?

まさか・・・

そうなら、ひとこと もの申すところだが、なにやら ぽつぽつ出てきたので、

まずまずの晩酌タイムとなった

連休

お邪魔します。マスターの家族(女房)です。64993EE9-B6DE-4BDA-AF53-41A36166314D

いつものことながら、

休みがあっという間に過ぎていきました。

お友達から自宅近くの新緑の写真が送られ

清々しい空気が感じられました。

雑用で家にいたので、とても嬉しかったです。

 

今日は、久しぶりに訪ねてくれたお友達から

お花をいただきました。

連休明けに、

可愛いお花たちが「頑張って!」と言っているようです。

 

お二人に感謝です。本当にありがとうございます!!

久々に…

休みに半日だけ、釣りをした                                 7E856456-A384-4E82-AE0B-8C9C3254E1DF

結構、いい大きさのが釣れた 小さい太刀魚も

うす造りはポン酢(自家製)で食べ、あとは昆布〆に

頭など煮つけ、中くらいのは塩焼き、

トマト(自家製トマトペースト)煮、

小さい太刀魚も釣れたので、唐揚げにしてもらった

我が家は、3日間、自給自足のようなもんだ…

残り

マスターの家族(女房)です。                                  32C85A54-EF32-4545-B343-B8FE12B75D97

お邪魔します。

 

数日間、山菜づくしで我が家の食卓は

幸せいっぱいでした。

ウドの酢みそ和え、きんぴら、ワラビの昆布締め

タケノコと炊いた昆布 など

残ったもので、最後までしっかりいただきました。

 

写真には載せていませんが、タラの芽,こしあぶらなど

いろいろいただきました。

 

 

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家にいながら、採りたての山菜がいただけること

本当に心から感謝します。

 

お友達や知人の皆さん ありがとうございました。

 

 

 

きたぁー!

予想的中!                                       7EEC9F98-D2E8-46F1-BC34-51B2EA3E4943

ウドが届いたぞ!

しかも 太い立派なもんだ

ありがたい ありがたい

残っていたこごみゼンマイなどと

天ぷらで頂く

 

 

 

 

女房が生意気にも、

「外国のビールと飲みたいわ」などと

言いおるので、オランダのビールと合わせる

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なるほど、なかなか合うではないか・・・

ホップがガツンときいて、うま味のあるビールと

ウド特有の香り、食感にピッタリ

 

のんべい(吾輩)の女房も  やはりのんべいであった!!!

 

 

こごみゼンマイ

山菜の季節は、自分が取りに行かずとも698F9358-2F48-4B31-9159-A37701F3095E

友達、まわりから たくさんもらう

ありがたい!

今日は、こごみゼンマイが届いた

誰かさん(女房)がせっせと作りおった

まずは、ゴマ和え

盛り付けを崩さぬように、つまみ食い

まあまあかな

作りたては、なんでも それなりに旨いもんである

いただき物の酒と合わせて・・・

 

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独特の食感は、今時期だけの限定

日本の季節の食文化は、最高だ!!

 

明日は、のんべい友達から

ウドやタケノコが届くはずだと

思っている?!?!