自家焙煎珈琲＆ジャム　彩々珈琲

恒例のジャム作り。

夏みかんの旬の時期。好きな果物なので、食後に毎日食べる。

男子としては、めずらしいと言われている。

甘い果物が人気の昨今、スッパイ果物がしだいになっていく。

夏みかん好きにとっては、さみしいかぎり。

ひそかに、人気のジャム。

「いろんな色で、咲いてます！」と言っているかのよう、、、

うちのばあさん（女房どの）は、

自分の母親と早くにお別れをしたので、寂しい日であり、

嬉しい日でもある。

「おかあさんいつもありがとう。これからもよろしくおねがいします。」

「ありがとう。こちらこそよろしくおねがいします。」

母娘は、一番の笑顔を交わしていた。

いつもそんな顔でいてほしいものだ！！

４月２３日・２４日に、井田川にて、

リオデジャネーロオリンピックアジア大陸最終選考会が、富山の川で行なわれる。

素晴らしい選手たちが競いをなまで見たいが、残念！！

確か、２４日のテレビBS１でPM１１時ぐらいから録画があるらしい。

仕事優先となれば、テレビで我慢か。。。

選手たちにケガがなく、ベストで競ってほしい。

異常気象がつづき、季節感がない。
暦は、もうすぐ３月。

昔は、富山は根雪があり、いつまでも寒かった。
お雛様を見ると気持ちは、あたたかい春を想う。

春といえば、
待ちに待った、釣り日和り到来。

昨年は、海釣りでヒラメ、川でサクラマスだった。
今年、鯛、太刀魚、甘鯛の大物をゲットの予定！！

昨夜は大漁の夢を見たので、実に気分がいい。
寝言で、
「おーこれはすごい・・・むにゃむにゃ・・・わははは」
と　うるさかったらしい。

やっと富山の冬という日がきた。

酒のつまみを、焼きながら（温めながら）晩酌できる優れもの
お客さんに紹介され買ってきてもらった。

さっそく、カニの甲羅焼きに挑戦。
次は、油あげ、鳥手羽、干物、、、、

鍋や鉄板と違い、
なかなか結構なもので、あっつあっつを賞味。
かぁ～～～！たまらん！

冬の夜長、美酒がすすむ。。。

たくわん漬けの季節。
昔人間なので、漬物がないとごはんを食べた気がしない。

たくわん漬け、白菜漬け、赤かぶ漬けなど、
我が家の大事な食の代表選手。

塩分が気になるところだが、
血圧、肝機能、中性脂肪、なんとかかんとかは、
現時点では、異常なし。

食事の味付けは薄味。
だしを効かせてあるもの、酢や香りでいろいろ調理。
詳しくわからないが、
漬物食いの為、工夫しているようだ。

作る本人いわく、
「元気でおってもらわんと、病気になっても世話できんから」
・・・・だそうだ。

微妙な気持ち。。。

落花生は、大好きなもののひとつ
なまの落花生を茹でて食べる。
実に美味い！

幼い頃、母親が畑で作っていた頃を思い出す。
子だくさんで裕福ではない家だったので、
とにかく、野菜なども買わずに作って食べていた。

豆で味噌や醤油を作り、漬物もいろいろ。
母が休んでいる姿は、見たことがなかった。

着るものも手製が多く、
小さくなったセーターは、毛糸をほどき洗って編み直す。
姉達は、両手を広げ巻きつけていた。

ぺちゃくちゃと女のおしゃべりがうるさいと思った。
今もそれだけは、変わらない、、、

とにかく、みんな健康にシブトク！！生きていることに感謝。。。

自分達は、６０代前半の夫婦。
体力、気力は、普通になくなっていくが、
なんとか仕事をさせてもらっている事は、有難い。

年を重ねていく時には、いろいろなことがあり、
何が起きるかわからないのは、みんな同じ。

わが女房どのは、
「いつもハッピーな気持ちでいたい！」と言っている。
どうやら、頭も心もそのようだ！！

根っから楽天家なので、救われていることが多い。
「男前の奥さん」と、よく人に言われている。

将来、「家のなかにじいちゃんが二人いる」にならないよう
気をつけてもらおう。。。