自家焙煎珈琲&ジャム 彩々珈琲

数奇屋造りの店内で 珈琲豆専門店ならではの香り高い一杯を・・・

TEL/FAX.076-425-1040

MAIL.mametsubu@saisai-coffee.info
富山県富山市掛尾48-2
営業時間:AM10:00~PM6:00
定休日:毎週月曜日・火曜日(祝祭営業 翌日休み)

マスターのひとり言
マスターのブログです。

マスターのひとり言

黄色トマト 初収穫!

畑は、草と虫との戦い 除草剤や農薬の使わない畑は疲れる                   881EF9D7-DE6D-4D4D-A262-B0E2DB9CE02F                

夏の野菜は、生食が多いので 薬剤は使いたくない

気のせいか味が濃い ようだ!!

 

鳥や虫は、まわりの離れた田畑から、わざわざ訪問

遠慮せず、せっせと食べてくれる(><

生きる権利か!

 

昨年は、二本足で買い物袋をさげ、しっかり収穫していった生き物がいた

お裾分け程度であれば 柵などしないが、さすが根こそぎは、残念だった

今年は入れないようにしたが どうだろう?

 

ちなみに、中〇さんは自由にどうぞ!^^

嗜好は人それぞれ

先日 お客さんの知り合いの人が                                EE90F97F-C194-482E-85F6-8788A9F6B46B

「インスタントはコーヒーじゃない」と

言っていたよ と話された

 

手軽に飲めるインスタントや自動販売機

大型コーヒーショップなど多く

うちの店のように自家焙煎珈琲店も多い

 

以前、自分も似たようなことは思っていたが

今はちょっと違ってきた

 

一生懸命働いたあと、一杯のインスタントコーヒーを飲んで

あーうまい!と感じる

こだわりのコーヒーを贅沢に楽しんで

あーうまい!と感じる

 

何々でなければならない  何々でいいんだ

どっちも、人それぞれの至福のひとときだと思う

 

今日も頑張ったから、カキーンと冷えたビールで   一杯やっかぁー

 

暑い。。。

真夏の気温30度超え 暑いですねぇ                               A3DB4748-22FE-44BB-8C57-DB93D3F9DC47

マスターの家族(女房)です お邪魔します。

 

日よけ代わりのゴーヤが

黄色の可愛い花を咲かせて 頑張っています。

 

マスターが海に行き

コチ(トラごち)とカサゴを釣ってきました

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コチは片身を薄造りの昆布じめ(マスター作)

私は、片身は塩こうじで下味をつけ唐揚げに

カサゴは、ストックしておいたトマトソースで

煮ます。味付けが楽でいいです。

 

この頃、なんとか手抜きして美味しく作れないかと

日々知恵をしぼっているばあさんです><

完成!!

ルーフラック取り付け

苦手なネット販売で購入した物や                               56EF1F44-6114-431B-9259-5E388FA3B93F

近くの店で取り寄せてもらった材料が

なんとか揃った

 

大きな助け舟登場!!

以前から「何か自分にできることはします」と

言ってもらっていた 店のお客さんがいて

仕事帰りに立ち寄り、熱心に作業してもらった

 

右手の不調を知ってか、彼のやさしい心が本当に嬉しい、、、

すっかり甘えてしまった

ありがたい 感謝です

 

〇川さん 本当にありがとうございました!

 

かわいいプレゼント

マスターの家族(女房)です。  328BDDDB-4F30-4B4B-8120-6E00DB1024C5

お邪魔します。

 

可愛いプレゼントをいただきました。

ジャムをイメージした女の子のシール

コーヒーカップや瓶のゴム版画などです。

 

若い女性ならではの 可愛らしくて やさしい描写です。

思わず、ホット笑顔になります。

 

 

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とても繊細で控えめな彼女に、

今しかできないような「ハジケカタ」

してみるのもいいかも…と

無責任なハッパをかける、変な ばあさんです。

 

楽しくて わくわくした日々がたくさんあるといいですね^^

チカちゃん!

 

ご立派!

お邪魔します。                                     92FB8E9F-E415-46B8-AAF7-DA5D0553409A

マスターの家族(女房)です。

 

お友達からのプレゼントの芍薬です。

昨日外出中に、こっそり置いてありました。

お見事な咲きっぷりです!

 

まだまだ警戒が必要で、なんとなく心が沈んでいます。

勢い、パワーのある命を感じることができ

元気をもらいました!(^^)!

 

決して美しくはないですし、もうすぐ70歳のおばあちゃんですが、

「立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」 気持ちだけでもそうありたいです。。。

こんなご時勢だから、女性たちの笑顔が一番かな?とも思います。

16年に突入 ご挨拶

2005年5月11日に 開店し                           チカ

まる15年経った 16年に突入!

 

今月からは、

豆・コーヒ器具・自家製ジャム 等の販売だけ

営業することになった

 

「コロナ,,,,」の影響は多少あっても

一番の理由は、体(腕)に炎症があり、このまま喫茶と併用できくなった

 

気持ちは  残念  無念…

 

豆の焙煎など、ゆっくりとした作業はできるので

夫婦二人、細く永く仕事をさせてもらう事に決断!

 

とはいえ、元気になったら また モソモソ作り出すかもしれないが。。。><

 

改めて ご挨拶させていただきます

ケーキを楽しみに訪ねて下さったお客様には、

本当に感謝の気持ちで一杯です ありがとうございました

お店での飲食はなくなりますが、美味しいコーヒー豆の販売は

これからも続けていきますので、今後ともよろしくお願いいたします

 

狭いところで…

広大な我が家の敷地 ‼(実は狭い)に                         28C91CEB-8A80-4737-94FA-8DB54AD0484D

白い可愛い花が咲いてくれた

 

狭い場所に精一杯踏ん張っていてくれる

いとおしい。。。

 

今年は、家族(女房どの)のご要望で

日よけ変わりにゴーヤを植えてみた

 

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贅沢

畑で少しずつ野菜が採れる                             スナップエンドウ

今はアスパラやスナップエンドウ

 

採ってすぐ軽く茹でそのまま食べる

甘ーい!

 

珍しい野菜ではないが、香りや味が濃い

パワーを感じる

 

人任せにしないで、自分が動いてできることは

できる範囲でしていきたい

 

お金はないが、自分達らしい贅沢に満足している。アスパラ

 

休み

人がたくさん集まるところは苦手で                       チーズ

今までやったアウトドアは

すべて単独だった

 

わがままなのかもしれないが

ひとり遊びが 症に合う

 

休日は

数百円のワインと お気に入りのチーズが

なによりのご馳走だ

 

家族(女房)は、「人と関わることが、認知症予防だって!」と言う

心配せんでもいいぞ! 何人分も ぺらぺら喋る人間(女房)と毎日生活しとるから大丈夫だ!!(笑)