マスターの家族(女房)です お邪魔します。
日よけ代わりのゴーヤが
黄色の可愛い花を咲かせて 頑張っています。
マスターが海に行き
コチ(トラごち)とカサゴを釣ってきました
コチは片身を薄造りの昆布じめ(マスター作)
私は、片身は塩こうじで下味をつけ唐揚げに
カサゴは、ストックしておいたトマトソースで
煮ます。味付けが楽でいいです。
この頃、なんとか手抜きして美味しく作れないかと
日々知恵をしぼっているばあさんです><
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