自家焙煎珈琲&ジャム 彩々珈琲

数奇屋造りの店内で 珈琲豆専門店ならではの香り高い一杯を・・・

TEL/FAX.076-425-1040

MAIL.mametsubu@saisai-coffee.info
富山県富山市掛尾48-2
営業時間:AM10:00~PM6:00
定休日:毎週月曜日・火曜日(祝祭営業 翌日休み)

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クリスマスイブ

今年からクリスマスケーキの注文は事情で                             F8DECC57-BB2F-4C47-B781-FB7D975A6117

受けないことにと思っていたはずなんだが

 

「うちの〇〇ちゃんは誕生日とクリスマスは

彩々のケーキでないと喜んで食べてくれない

特別な日に楽しみにしているので」と言われる

 

大人なら断るところ、かわいい子供には弱い…

ニコニコ顔で親御さんと連れ添っているお子さんから

「おねがいします♡」と言われ

「はい わかりました!」と答える自分

 

もろくも決心が崩れる!!

 

最近、時間の配分がうまくいかず                          D6684D2A-1C22-4A90-A425-622956F1E18D

毎日慌ただしい生活をしている

年のせいにして 納得するこの頃だ

 

家族(女房どの)が、買い物から帰ってきて

「空見てこられ、うろこ雲きれいだわ~!」

と  せっつかれてと、外に出た。

お~~~見事じゃのう~~

店に 戻ると

「最近、ゆっくり空 見とらんかったやろ~」「下ばっかり向いとったら、あかんよ…」

「生活でちょこっとだけでもいいから、自然を感じることせんと心が壊れるよ」のご意見をいただく!!

あちゃー!そうきたかぁ    おっしゃるとおりですわなぁ~ お金は難しいが、時間はつくれるはずだ

 

気をつけまーす(><;)ボス!!

りんご

栗の仕込みが終わり、                     48C69665-104C-4D17-8005-E5EDA3CF4411

今度は、紅玉と格闘><;

今年最後のジャム作り

 

この紅玉は、普通に食べて美味い

りんご農家さんに無理を言って  毎年送ってもらっている

なんでも 紅玉の原種だと聞いた

お菓子やジャムには、これがいい

独特の酸味、香り、甘みを持った紅玉が

市場から消えていきそうになっている

 

今の主流は、

まろやかさな酸味、やさしい甘さ、、、、、とか

はっきりした味の

自分の好きなものが、なくなっていくのが寂しい

復活のお祝い!

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「コーヒー飲めるよう元に戻して!」と言われ

「右腕がまだひどくて…もうできそうにないです」

と3カ月間 問答してきた

いろいろ診療所など行ってみたが、

結局、毎日自分でストレッチなどしたら

痛みが少しずつなくなっていった

 

加齢になると、すべてが衰えていく

硬くなった体をほうおっておかないことだ

 

お客さんからの

お酒のプレゼント 美味かった!! 嬉しかった!!

皆さんにご心配をおかけしたが、これからは、やわやわと……マイペースで……

 

いよいよ…  只今、鬼皮むきの真っ最中!!

やっと利平栗が入った                                     2016 鬼皮むいた栗

今年の栗は、気候の影響なのか

毎年使っているものより粒が一回り小さい

とはいえ、利平栗の中では大きいほうだ

やっと仕込みができる

 

モンブランを

待っていてくださるお客さん達には、

ありがたい。。。感謝。。。

精一杯がんばろう!

 

只今、鬼皮むきの真っ最中!!

感謝の海

23B51BFA-03EE-4726-B599-70607D3D9903昨晩から釣りに行って 今日の昼前に帰宅

久しぶりに釣れ、腕の痛みも忘れていた

 

カヌーを降りたら油断して

滑って海にザブンと入ってしまった!

まさか人が見ていたとは思いもせず

片付けていたら 老夫婦が話しかけてきた

 

「あんた海に つかっとたねぇ~ 笑」

から始まり、、、

「あんた昨日から今まで、ながいこと  釣りしとったね」  見ていたんだ!

「釣り しとるもん何人かおったけど、あんた一番  ながいこと おったがいね」

「昔ゃ~この辺はたくさん家 建っとったがやぜ 海になってしもたけど…」

「風呂屋あって、海に 桶沈んどるちゃ」

話は止まることなく、続いていく、、、、、、、

 

早くかたずけて、帰りたい気持ちはあったが、しばらく話を聞いていた

幼い頃から育ってきたふるさとが、今や温暖化で 海水が浸食し 海の底になっている

 

年老いた夫婦は、寂しさと悔しさと入り混じった心境だろう

「また会わんまいね」と言われ、

「魚を釣らせてもらい、ありがとうございました」と言い 帰ってきた

 

感謝していただきます!

 

お詫びと感謝

今年7月から飲食ができなくなったことを知られず                         A3F4FD03-BB47-4E52-B72D-BA59B37DBEF3

以前ネット上でお客様の書き込みや投稿を見られた

方々が ご来店下さいます。飲食ができないことを

お断りするのが 申し訳なく、非常に残念なことです。

 

開店以来、年を重ねた自分達が、

微力ながら少しでも人に喜んでいただけたことを

幸せなことだと大変嬉しく感謝しております。

ありがとうございます。

 

また飲食の再開ができることを願い、

今後も美味しいコーヒー豆を求めていく所存です。

変わらず お引き立てくださいますよう よろしく お願いいたします。

暑い…うまい…頑張る

早朝、川釣りに行きヤマメを釣ってきた                         5C3116E9-942E-4BDE-9537-F0DA1EBE1306

簡単に塩焼きかな

 

我が家のばあさん

「火のそば暑い!」と汗を拭いて支度しとる

昔からの富山のおかずが手早く出てくる

長いこと生きてとるから 年の功か…

時間かけるときは、なんやかんや作る

 

口に合うようには なっとる 慣らされたといったほうが正しいかな

畑の野菜と釣った魚で、

今晩もキーンと冷えたビールで、道(のど‼)通して 暑さを乗り切らんまいけ!

暑い…熱い…きれい…

4E102028-EF77-46FF-9F6F-5F1B8AAA066A早朝釣りに行ってきた

夜明け前に着きカヌーで釣り

午前中に海からあがった

早い時間の午前中なら大丈夫とおもい

砂地を素足で歩いたら とんでもない、

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軟弱な足裏が、赤くヒリヒリ状態熱いのなんのって、、、!!

アッチアッチアチィィィーと

爺さんが声あげて飛び跳ねている格好など人に見られんで良かったわい!!

 

ほんの数秒で変化する朝明けの景色はきれいだった

エール!

コロナ真っただ中のお江戸の近くに在住の31E1B22E-EE75-4D0A-B8C0-B8F2F3C6436F

知人家族4人の健康が心配だったが

久しぶりの元気な声に、

安心と嬉しさで胸がいっぱいになった

気を使って、、送ってきた、、

 

20年ぐらい前から縁あって関わりをもち

特別なことなど何もしてはいないが、

当時から、こちらが勝手に親の気持ちになっている

仕事や子育て 人間関係…いろんなことがあるだろうが、家族が健康で仲良く暮らしてほしい

頭脳明晰で誠実な夫婦と可愛い子供たちには幸せになってもらいたい

異国の地(日本)で頑張っている彼らにエールを贈る