自家焙煎珈琲＆ジャム　彩々珈琲

アオリ烏賊、ヤリ烏賊、アカ烏賊　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は、アカ烏賊を食べる^^v

イカ好きで、

いいのがあれば迷わず食べたい。

まずは、自分で刺身を作り、

鮮度のいいところを味わう。

すっきりとした純米酒で、、、

ゲソはさっと焼き しょうがやすだちで、、、

いかは、和洋中 どんな料理にもなる。

あとは女房どの　よろしゅう頼む！

貝好きな女房どのが、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

数日前「美味しい貝が食べたいけど売ってないねぇ～」

と声のトーンをあげてじっと我輩を見たが、

スルーして新聞を読んでいた。

次の朝、

「なんか　ここんとこ梅漬けで疲れたわ、、、

元気のでる貝汁でも食べたいわぁ～」と

昨日の声よりさらに大きな音量で、我輩を見ていた。

梅干しばあさんは諦めず、叫んでおった！

よっぽど食べたいのか。

明日の朝も叫ばれては、うるさいのでとうとう買ってきた。本はまぐりは高かった、、、

酒蒸やパスタにして、梅ばあさんはニコニコ顔でご満悦だった。やれやれ。。。

ふわふわ。もちもち、、、のパンは苦手で

どっしり、噛みごたえのあるパンが好みだ。

最近は、全粒粉、ライ麦、フランス産小麦粉を使い

自分で作っている。

テーブルで、焼きたてパンを冷ましていると、

女房どのが、お客様からお借りしたＣＤ「無伴奏チェロ組曲」を聴いていた。

妙にしっくりとした空気感だ。

とくれば、

もはや決まりだろう　ワインとチーズで役者が揃う！

「早から晩酌けぇ～」と　ばあさん（女房どの）

「休みの日は、少し早めに食べてもいいぞ」と言うと、重そうに腰をあげ食事の支度をし始めた。

日没には早いが、我が家は宴が始まっている。

昨年、チューリップの球根を植えておいたら

小振りながら可愛く咲いた

持って帰ると

「わーきれい！どこで貰ってきたの？」と（女房どの）

「俺が畑の横で、植えといたんだよ」照れくさい気持ち

「へ～　以外と可愛いことするんだぁ～」

以外とはなんだ

繊細で優しさが溢れている心の我輩にむかって！！

なんだかんだ言っても　花を見ると、ほっと笑顔になる

久々の釣り。

ヒラメ、カサゴをゲット！

カルパッチォとクリーム煮、刺身。作ったパン。

あとは調理なしの簡単おかず。

野菜・ブルーチーズ・オリーブの塩漬け。

たいしたことないが、

自分で釣った魚は、やっぱりうまい！！

「いろんな色で、咲いてます！」と言っているかのよう、、、

うちのばあさん（女房どの）は、

自分の母親と早くにお別れをしたので、寂しい日であり、

嬉しい日でもある。

「おかあさんいつもありがとう。これからもよろしくおねがいします。」

「ありがとう。こちらこそよろしくおねがいします。」

母娘は、一番の笑顔を交わしていた。

いつもそんな顔でいてほしいものだ！！

４月２３日・２４日に、井田川にて、

リオデジャネーロオリンピックアジア大陸最終選考会が、富山の川で行なわれる。

素晴らしい選手たちが競いをなまで見たいが、残念！！

確か、２４日のテレビBS１でPM１１時ぐらいから録画があるらしい。

仕事優先となれば、テレビで我慢か。。。

選手たちにケガがなく、ベストで競ってほしい。