マスターの家族です。
お邪魔します。
お休みの日は、
頂き物の山菜を
下ごしらえをし
工夫のない調理で
てんこ盛りおかずです。
70歳を過ぎると、
ナマケモノさんになります(><;)
お腹だけは、元気よく動くんですが・・・
マスターいわく、
「あんたは、口が一番元気だよ!」と言ってます。
TEL/FAX.076-425-1040
MAIL.mametsubu@saisai-coffee.info
富山県富山市掛尾48-2
営業時間:AM10:00~PM6:00
定休日:毎週月曜日・火曜日(祝祭営業 翌日休み)
マスターの家族です。
お邪魔します。
毎日のご飯のおかずを
「時間がない!疲れている」
などの理由を言い
レパートリ―が少なく、
適当な調理でなんとか
ごまかしているこの頃です(><;」
コロコロに肥えたイワシを買いました。
酒のつまみにもなるおかず・・・簡単になにかできないものか?
イワシに塩コショウし丸めて、ローズマリーを真ん中に差し込みパン粉をまぶし、
ジャガイモに塩をしレンジで柔らかくし、
鉄フライパンに並べ、ニンニク・オリーブオイル・バターを全体にかけ、オーブンで焼く
日頃から「なんとかなるだろう…」の精神で生きて来たので、
作ってみました。
あまりにも簡単に作ったわりには、まずまずだったのでワインが進みました。
庶民(我が家)の味方イワシは、美味しくなってくれました^^
イワシに感謝!です。