自家焙煎珈琲＆ジャム　彩々珈琲

お邪魔します。マスターの家族です。

厨房から、いきなりバタン バタンと大きな音がしてびっくりしました💦

マスターがパイ生地を作っている音でした…

私は、日々の食事で時々手抜きすることがあります。

なので業務用冷凍パイ生地を使えば楽だといつも思うのですが、

マスターは コツコツと時間をかけ、しっかり準備をします。

ケーキ作りは専門外で、習ったこともないのですが、

自分ができることは する…と決めているようです。

昔から食に携わってきた仕事をしてきた人なので、

材料にも自分なりの思考をもっているようです。

「マスター、美味しかった！」の一言のおかげで、

日々感謝して仕事しています。

お邪魔します。マスターの家族です。

やっと秋らしく涼しい毎日になりました。

湿気があると、まだ半袖になりたくなります。

お友達が届けてくれた秋です🍁

こんな日が長く続いてほしいです…

夏の疲れがでているのか、体調がイマイチです。

口は、いたって元気で絶好調なのですけれど😀笑

せっかくの短い秋を満喫できないのは残念ですから、

お出かけしたいものです！

まだまだ気温は落ち着かない

農作物などにも影響がでる

今年は、なんとかギリギリ栗が入ってよかった

いつもの作業で

３０ｋｇの栗とここ数日 徹夜で格闘💦

ようやく処理が終わった　疲れた・・・

今日もお疲れ様の一杯を楽しみに

雨の隙間を狙って、釣りに行った

海で我輩と同じカヌーの釣り人がきた

少し軽量のカヌーは、腰を痛めたので

変えたとのこと

こちらも同じ腰痛もちなので、

気持ちがわかる・・・辛いだろうヨ😒

この日の漁は、、、、

35㎝甘鯛とレンコ鯛などゲット　腰の痛みは しばし忘れる

ありがとうよーーーーー

感謝していただきます！

お邪魔します。マスターの家族です。

今年の夏は、暑い暑いと 眉間にしわをたて……

私の顔は なにもなくてもシワだらけなのに、

もっとくしゃくしゃになっていました💦

少しずつ気温が下がってきたこの頃、

友達から秋のプレゼント💐

秋を運んできてくれました。

私の顔のシワが、嬉しい笑顔のシワに変わりました！！笑

暑い夏を頑張って越し、けなげに咲いています。

ようこそ　ありがとうございます。

〇林さん、かわいい秋をありがとうございました 🤗

お邪魔します。マスターの家族です。

残暑…辛いです💦

外に出て 歩きながら「もう少しの辛抱だから」と

つぶやいています…

先日スーパーでお肉を買い、入っていたトレイを

洗い乾かし処分しようとしたら、トレイに模様がありました。

涼しげな色、流れるような線、地球儀のような絵、

複数の模様　何でもないのかもしれませんが、

こんなところに、こんな絵柄が……と

なんだか不思議な絵柄で、思わず見入ってしまいました。

ハッとした瞬間でした😀

いまだ トレイを処分できずにいるのです（笑）

今年の栗

予告なしに、買い付けに行くと、

「マスター　どこかで見とったように　昨年と同じ日に

来てくれた　もしかして、なんか下りてきとるようだ！」と

今年初 今日入荷したのだと　ビックリした顔で

仲買人が言っていた。　

おりてきた？・・・なんだそれは？　最近の言葉はわからん

上からなんか降ってきたとか・・・金銀財宝でも降ってこい！笑

また栗の山と しばらく格闘となる🌰 　もう手や首肩が痛い >”<

海の水温が高い

海、山、平地　生き物が住みにくくなっている

家族がいつも言っている・・・

「人間の営みが変わらなければ、ずっとこのままで、

自然を変えるには相当の年月が必要…」

微力ながら、自分達のできることは、していきたい

と思い、海の恵みに感謝　いただきます🍺

６月に生まれた２人目の孫に逢いに行った娘（おばあちゃん）が

広島のおみやげにくれた夏限定の酒と相性がいい

ごちそうさまでした！

２０年前、彼が学生だった頃バイトしてくれていた

久しぶりに訪ねてくれた。

お互い釣り好き　千葉県に在住　一緒に行けないのが残念　

彼の住まい近くは市場があり、魚介には不自由しないとか

うらやましい‼

でっかいサザエは、貝好きの家族が絶賛しておった

大〇君　ごちそうさまでした　うまかったよ

ありがとう🤗

開けてビックリ・・・

高級ワインと思いきや、瓶の中からでてきたのは

金平糖ではないかぁ～～～！！

２度びっくりだ

製造元は、この金平糖ができるまで試行錯誤したとか

おもしろい事してくれる孫娘じゃ　ありがとさんヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

この次は、中身はほんまもんのワインにしてくれ 笑