マスターのひとり言

作品展

アジサイ

家族の大好きな方の作品展があり、いっしょに拝見してきた。

お体の不自由さなど、まったく感ずることのない繊細で美しい筆使い

素晴らしい作品ばかりだった。

写真がへたで申し訳ない！

「いつも、豊かな感性、やさしさ、元気をいっぱいいただける。。。」と

家族は感動していた。

本当にそう思う。

休日

久々の釣り。

ヒラメ、カサゴをゲット！

カルパッチォとクリーム煮、刺身。作ったパン。

あとは調理なしの簡単おかず。

野菜・ブルーチーズ・オリーブの塩漬け。

たいしたことないが、

自分で釣った魚は、やっぱりうまい！！

ジャム作り

恒例のジャム作り。

夏みかんの旬の時期。好きな果物なので、食後に毎日食べる。

男子としては、めずらしいと言われている。

甘い果物が人気の昨今、スッパイ果物がしだいになっていく。

夏みかん好きにとっては、さみしいかぎり。

ひそかに、人気のジャム。

レインボーカーネーション　

「いろんな色で、咲いてます！」と言っているかのよう、、、

うちのばあさん（女房どの）は、

自分の母親と早くにお別れをしたので、寂しい日であり、

嬉しい日でもある。

「おかあさんいつもありがとう。これからもよろしくおねがいします。」

「ありがとう。こちらこそよろしくおねがいします。」

母娘は、一番の笑顔を交わしていた。

いつもそんな顔でいてほしいものだ！！

弟９回アジアカヌースラローム選手大会！！

４月２３日・２４日に、井田川にて、

リオデジャネーロオリンピックアジア大陸最終選考会が、富山の川で行なわれる。

素晴らしい選手たちが競いをなまで見たいが、残念！！

確か、２４日のテレビBS１でPM１１時ぐらいから録画があるらしい。

仕事優先となれば、テレビで我慢か。。。

選手たちにケガがなく、ベストで競ってほしい。

春

少し標高の高いところの桜を剪定で落ちた枝をもらう。

廃棄寸前の小枝には、しっかりつぼみがあり、咲いてくれた。

「あんた達、かわいいねぇ～」

「ありがとう。咲いてくれて。。。」と語りかけている家族。

昔は、「とうとうおかしくなったかぁ～！」などとひやかしたが、

この頃は言葉は出さないまでも、同じ気持ちにはなれる。

たくさんの桜の名所はあるけれど、

我が家も負けじ劣らず、なかなかの美しさである。

揃っていないが、精一杯咲いている。

春・・・？

異常気象がつづき、季節感がない。
暦は、もうすぐ３月。

昔は、富山は根雪があり、いつまでも寒かった。
お雛様を見ると気持ちは、あたたかい春を想う。

春といえば、
待ちに待った、釣り日和り到来。

昨年は、海釣りでヒラメ、川でサクラマスだった。
今年、鯛、太刀魚、甘鯛の大物をゲットの予定！！

昨夜は大漁の夢を見たので、実に気分がいい。
寝言で、
「おーこれはすごい・・・むにゃむにゃ・・・わははは」
と　うるさかったらしい。

あっつ！あっつ！

やっと富山の冬という日がきた。

酒のつまみを、焼きながら（温めながら）晩酌できる優れもの
お客さんに紹介され買ってきてもらった。

さっそく、カニの甲羅焼きに挑戦。
次は、油あげ、鳥手羽、干物、、、、

鍋や鉄板と違い、
なかなか結構なもので、あっつあっつを賞味。
かぁ～～～！たまらん！

冬の夜長、美酒がすすむ。。。

冬支度

たくわん漬けの季節。
昔人間なので、漬物がないとごはんを食べた気がしない。

たくわん漬け、白菜漬け、赤かぶ漬けなど、
我が家の大事な食の代表選手。

塩分が気になるところだが、
血圧、肝機能、中性脂肪、なんとかかんとかは、
現時点では、異常なし。

食事の味付けは薄味。
だしを効かせてあるもの、酢や香りでいろいろ調理。
詳しくわからないが、
漬物食いの為、工夫しているようだ。

作る本人いわく、
「元気でおってもらわんと、病気になっても世話できんから」
・・・・だそうだ。

微妙な気持ち。。。

手仕事

落花生は、大好きなもののひとつ
なまの落花生を茹でて食べる。
実に美味い！

幼い頃、母親が畑で作っていた頃を思い出す。
子だくさんで裕福ではない家だったので、
とにかく、野菜なども買わずに作って食べていた。

豆で味噌や醤油を作り、漬物もいろいろ。
母が休んでいる姿は、見たことがなかった。

着るものも手製が多く、
小さくなったセーターは、毛糸をほどき洗って編み直す。
姉達は、両手を広げ巻きつけていた。

ぺちゃくちゃと女のおしゃべりがうるさいと思った。
今もそれだけは、変わらない、、、

とにかく、みんな健康にシブトク！！生きていることに感謝。。。