自家焙煎珈琲&ジャム 彩々珈琲

数奇屋造りの店内で 珈琲豆専門店ならではの香り高い一杯を・・・

TEL/FAX.076-425-1040

MAIL.mametsubu@saisai-coffee.info
富山県富山市掛尾48-2
営業時間:AM10:00~PM6:00
定休日:毎週月曜日・火曜日(祝祭営業 翌日休み)

マスターのひとり言
マスターのブログです。

マスターのひとり言

自家菜園

「よかったら、どうぞ」と

お客様からい芽キャベツをいただいた

「野菜は、ほとんど買わないです」と

明るく元気な笑顔で言っておられた

薬剤不使用の野菜は嬉しい

美味しい野菜と 明るい笑顔

元気をいただきました。

ありがとうございました。

伸びていく

お邪魔します マスターの家族です。

2週間ぐらい前 女性のかたで、40年ぐらい前

「マスターのお母さまに大変お世話になりました。」と

来店され 一度帰られてから

再び 大根とネギをもって再び来られ、

「これ冬越しの大根とネギですが、よかったらどうぞ」と

いただきました。

1,2センチの小さい葉がついていたので水につけておきました。

生命力が強いです 

よく頑張ってくれて ありがとう! 

元気をもらいました☺️

チョコレート

チョコレート作り

「あららら大変だわぁ」と言い

通っていく家族

仕込んでおいたチェリーを摘まみたかったのだが

しないで行った。

我輩の真剣な顔にひいたんだろう>”< きっと

仕上がったのを あとでこっそりた食べるだろう・・・

好み、、、

お邪魔します。マスターの家族です。

お酒は弱いですし、味などわかるはずがないですが、

生意気にも きれいな味の清酒が苦手で にごり酒が好きです。

お米の風味、力強い発酵、日本のシャンパンのような

原酒に近い生酒を一口飲むと 

「美味い😃」と言ってしまいます。お婆さんのおたけびです。

私にとって 年に一度の贅沢なひとときでした。

チョコレート

チョコレート作りの時期

「あれぇ~ なんか ほかのチョコより 量が多くない?」

と家族の声

「これはシャンパン1本の栓抜いたから作らんならんがだ!」

言い訳のような口調の我輩

実は好きなチョコレートだから 自分用にも作る

次は、シャンパンを残し夜に楽しむつもりだ。。。。

お願いをして…

お邪魔します。マスターの家族です。

「時間がない、疲れている…」など理由をつけ、

日頃の整頓を後回しにしている軟弱な性格なので、

少し休みが長い時に(お盆・正月)にやっている始末です😫

クローゼットに大昔からある不使用なタンスや物を処分したくて、

去年の秋に、簡単にハンガーを掛けれる物を買おうとしたら

「作ってやるよ」と声があり、気軽に「じゃ、お願い」と

仕事の合間にちょこっと してもらえると思っていたところ

忙しいので、のびのびになって正月の休みに完成…

丈夫な木板などを使い塗装し 作ってくれました。

お願いしなければ、ゆっくりできたのに

感謝です…😂

年明け

明けましておめでとうございます

お邪魔します。マスター家族です。 

今年 後期高齢者にお仲間入りをさせていただきます。

身体は いろいろガタがきていますが 笑

たくさんの優しさと笑顔で支えられ 元気をいただき

感謝の心をもち 頑張りたいと思っています。

本年も

ほっと一息していただける美味しい珈琲をご提供できるよう

こころがけ お待ちしております🧓👵

年いっとっけど もうちょっこし がんばって みるちゃね ❢

年暮れの思い出

お邪魔します マスターの家族です。

今の時期、幼い頃に耳にした大人達の会話を思い出します。

「もう一年たったがいね、なんちゅうはやいがいね」

「おかげさんで、マメで年越せるがみたいやから ありがたいちゃ」

今の自分が似たように富山弁で話しています☺️

おせちの準備など忙しくしていた母や祖母がいました 

女の子は、手伝いをするのが当たり前の時代

私は遊びたい気持ちを我慢して、鍋つまらなそうな顔をしていたら😞

「そんな顔しとったら、おおき(成長)なっても

嫁のもらいてないがいね」と祖母に言われ

(もらいてなんかなくても、自分で探して嫁にいく)

と心で反抗していました。笑

年暮れの思い出でした

終了…

イチゴショートケーキは、

今季は終了です

気に入ってきていただいたお客様

ありがとうございました 

また季節に作ります

昭和クリスマスのケーキ

お邪魔します マスターの家族です。

幼い頃(65年前)クリスマスにいとこ達とバターケーキを食べました。

飾りなどは 作り物で食べれないけれど、嬉しかったです

食べた量が多すぎて、夜中に胃腸の調子が悪くなり、

3人の娘は交代でトイレにこもっていました

バターケーキ1ホールは多かったです🤢

次の日には、しっかり回復し元気に遊んでおりました😄

今の時代 高品質クリームやバター、小麦粉が選べるので、

すっきりと美味しいケーキが食べられます

お店のケーキをいとこ達と食べて、語り合いたいです💐

幼き日の楽しい思い出は 最高の宝物です